採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
文章轉貼如有侵權請告知我們會立即刪除
色080苗栗人聊天室 13支遊戲 情色影片線上免費看 最新手遊 視訊做愛 色080苗栗人聊天室 免費a片下載無碼 夜未眠成人影城 搏奕 德州撲克遊戲 亂倫俱樂部 影音交友聊天室 免費聊天室交友 a片免費試看 檳榔西施自拍照片 色情影片 免費情色聊天室 通博骰子 情色視訊 視訊正妹美眉 線上水果盤 a片a漫 巨乳內射多P癡女 免費av1688影音娛樂網 色plus論壇 辣妹影音頻道 九州線上 撲克遊戲 免費素人自拍 a片女星 寫真女郎AV貼片 做愛 online遊戲 a片a漫 運動博弈 輪盤 免費名模麻豆自拍 清涼泳裝美女寫真集 女友交換區 成人文章 免費a片下載無碼有 色女群 破解視訊妹妹免費看 85cc成人片 線上免費看a片 台灣美女寫真集圖片館 通博歐博百家 真人荷官 視訊色妹妹 免費賽車美女寫真 龍筋保養油壓舒壓按摩 推薦紅利 免費網友自拍 色avdvd 交友留言板 激情影音妹妹 骰寶鬥地主 視訊網愛聊天 龍虎總獎金 視訊聊天交友網 黃片下載 色情小說 成人卡通影片分享 賣淫援交 情色遊戲 a片情報站 送獎金送紅利 水果盤遊戲 痴漢俱樂部 愛情小說 什麼叫做愛 校園美女影音視訊網 華人影音視訊聊天 酒店經濟 麻將遊戲 九州娛樂城 最高獎金 聊天室交友 成年舒服床上吹 免費美女自拍 性愛夫妻 辣妹美女寫真照片 快速存款 a片 亞洲成人視訊 a片 色a片免費看 色a漫 色18成人 免費手遊 線上輪盤 亂倫a漫 免費電影下載 成人貼圖 愛言情小說網 百分百成人貼 免費線上遊戲下載 視訊做愛情人網 線上21點 手機撥打一對一視訊辣妹 a片女優激情視訊 一葉情貼圖片區 免費OL絲襪美腿自拍 免費線上遊戲下載 成人搏奕 免費網愛聊天室 激情影音妹妹 性爱情趣用品 學生集體性派對 巨乳內射多P癡女 寄情築園小遊戲 快速提款 摸乳 現金板 色a片色情自拍影片庫 賭博遊戲 情趣按摩棒 台灣博彩 免費aio交友聊天室 色h漫 色情援交 無節操內含公射 真人百家 女人要真愛男人要做愛 線上遊戲平台 色情漫畫 成人無碼DVD光碟 裸露美女寫真 亂倫俱樂部 黄色色情影片 視訊聊天室 色aio交友愛情館 線上看a片直播a片下載 自拍影片花王自拍 爱情武侠小说 9州博彩 情色視訊 霸氣亂射 聊天室交友 視訊聊天交友網 偷拍美女底褲 酒店經濟 免費a片下載無碼 hi5 a片免費看 online遊戲 85cc免費影城 火辣辣天堂 情色貼圖 線上博彩 免費免費線上成人影片 校園美女影音視訊網 免費成人a片直播 愛言情小說網 激情視訊辣妹美女 現金版 色5278論壇 豆豆聊天室 免費成人片觀看 情色網 a片 免費無碼a片 日本美女寫真集 免費小遊戲 電影亞洲無碼一夜情 色a片百科全書 免費線上聊天室 按摩油壓 九州線上 小魔女免費影片 亂倫a漫 娛樂城 成人校園 正妹美女圖 性感寫真 a片寫真 全裸寫真集圖片 免費a片下載無碼有 桌布動畫圖片 龍筋保養油壓舒壓按摩 賓果遊戲 免費70年代絲襪美腿 線上免費看a片 做愛康健之日常 a片免費試看 即時比分網 視訊網愛聊天 交友聊天室 情色文學 a片貼圖區 色080視訊聊天室 性感內衣秀 視訊交友 正妹照片 破解視訊妹妹免費看 神來也德州撲克 辦公室戀情 麻辣視訊聊天網 色080聊天室 德州撲克 深夜大主廚 免費a片
留言列表
